Kính chuyển Đài truyền thanh xã Thông báo ngày 14 và ngày 15/9/2024

THÔNG BÁO

Về việc Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm dịp tết Trung thu năm 2024

Kính gửi: Các Ông, Bà là chủ các Cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã Xuân Minh.

Thực hiện Quyết định số 271/QĐ-BCĐ ngày 11/9/2023 của Trưởng Ban chỉ đạo về Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm xã Xuân Minh, về việc thành lập Đoàn Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trong  dịp tết Trung thu năm 2024 trên địa bàn xã Xuân Minh.

 Đoàn Kiểm tra Thông báo nội dung, thời gian kiểm tra đối với cơ sở như sau:

1. Nội dung kiểm tra:

- Giấy đăng ký kinh doanh (đối với cơ sở thuộc diện phải cấp);

- Giấy cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (đối với cơ sở thuộc diện phải ký cam kết);

- Điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ; quy trình sản xuất, chế biến, kinh doanh, bảo quản, vận chuyển thực phẩm;

- Nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa, tem, nhãn, thời hạn sử dụng... nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm, nguồn nước dùng để sản xuất thực phẩm;

- Các nội dung khác có liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.

2. Thời gian kiểm tra: Trong phạm vi ngày 16 và ngày 17/9/2024

3. Thành phần:

-  Đoàn kiểm tra theo Quyết định số 271/QĐ-BCĐ ngày 11/9/2024 của Trưởng Ban chỉ đạo về quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm xã Xuân Minh.

-  Chủ cơ sở được kiểm tra hoặc người đại diện cơ sở:

Đề nghị chủ cơ sở bố trí thời gian, chuẩn bị các hồ sơ, tài liệu liên quan để Đoàn tiến hành kiểm tra được thuận tiện.